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盤中食事：尋根不如尋味紅燒番茄牛肉麵- 20220814 - 明報OL

台灣師範大學台灣語文學系教授陳玉箴所著的《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》提及，逯耀東對「家鄉味」的起源來自大陸，是其自身、家族、國家 ...

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