新鮮的魚先經油炸過,在搭上鹹香的醬汁,紅燒過後魚肉鮮嫩多汁,美味又下飯。 ... 吳郭魚1尾(約500g)、青蔥20g、蒜仁20g、嫩薑10g、辣椒10g. 調味料: ... 食材處理: 吳 ...
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