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在 吳秉承紅燒吳郭魚產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過7,234的網紅寶媽，也在其Facebook貼文中提到， 廚房裡一直有一包鹽是女兒之前學校做小鹽罐勞作剩下一大包鹽, 為了處理它我決定來做個鹽焗吳郭魚, 這道菜很簡單雖然我沒做過但是覺得根本沒難度, 實在太適合我了! 工作結束之後跑家樂福去買魚 (不買全聯的吳郭魚是因為不知道怎樣看起來就不爽) 到了家樂福賣場, 工讀生跟我說早上進貨的時候魚還會跳今天剛...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅Lulu黃路梓茵，也在其Youtube影片中提到，訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK ◎連線廚房連到吳秉承師傅 - 【薑絲大腸、薑汁燒肉】 一直以來都有在關心梓茵轟炸廚房的日常的吳師傅，相當擔憂我的健康及左鄰右舍的安全（威） 由於上次做紅燒魚時，不小心把吳師傅的影片教學「薑20克聽成薑200克」，所以這次使出師傅幫幫...
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吳秉承紅燒吳郭魚 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的精選貼文
2021-08-15 20:00:12訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK
◎連線廚房連到吳秉承師傅 - 【薑絲大腸、薑汁燒肉】
一直以來都有在關心梓茵轟炸廚房的日常的吳師傅，相當擔憂我的健康及左鄰右舍的安全（威）
由於上次做紅燒魚時，不小心把吳師傅的影片教學「薑20克聽成薑200克」，所以這次使出師傅幫幫我牌卡，吳秉承師傅直接與我連線教學！！！看我這麼愛煮薑，就來做兩道薑料理！
但我必須先說，這次的料理時間也是風風火火，從白天到黑夜，所以這集只有備料哈哈哈哈
豬大腸！你已經正式打敗吳郭魚，成為我的頭號天敵了！！真的太佩服能把腸子處理的乾乾淨淨又好吃的人了！！（淚奔）（去旁邊拿頭痛藥來吃）（在廚房的學妹也跟我一起吃了頭痛藥）
下集在這：https://youtu.be/kTbL_ilJ4jo
#梓茵轟炸廚房的日常 #lulu黃路梓茵 #連線廚房 #料理之王 #吳秉承 #薑絲大腸 #薑汁燒肉 #地獄廚房 #暗黑料理 #豬大腸處理方式![post-title]()
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吳秉承紅燒吳郭魚 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
2020-07-20 12:00:15最美味熱炒家常菜
趕快來學
紅燒吳郭魚
滿滿大師撇步
跟著吳師傅步驟做
就不用那麼費時費力
只要一鍋搞定
鹹香入味好下飯
趕快來學吧!
材料：
吳郭魚1尾丶蒜仁6顆丶青葱3支丶薑20克、辣椒1支丶香油1大匙
調味料：
米酒2大匙丶醬油膏2大匙丶糖1大匙丶白胡椒1小匙![post-title]()
吳秉承紅燒吳郭魚 在 寶媽 Facebook 的最讚貼文
廚房裡一直有一包鹽是女兒之前學校做小鹽罐勞作剩下一大包鹽,
為了處理它我決定來做個鹽焗吳郭魚,
這道菜很簡單雖然我沒做過但是覺得根本沒難度,
實在太適合我了!
工作結束之後跑家樂福去買魚
(不買全聯的吳郭魚是因為不知道怎樣看起來就不爽)
到了家樂福賣場,
工讀生跟我說早上進貨的時候魚還會跳今天剛進的,
於是我就挑了一尾看起來真的蠻新鮮的,
工讀生叫我等一下,她去叫阿姊來幫我殺魚,
然後就跑走了,那麼我也亂走亂逛去挑其它的菜.
等我回過神來,啊靠,我的魚,
我快步走回去殺魚的地方,
一切都已經來不及了,
鱗,鱗,鱗,...,已經都被ㄎㄠ光了!
沒鱗的吳郭魚做鹽焗的話,
吃了應該馬上可以直接去洗腎吧?!
於是乎,
最終我做了古早味的紅燒吳郭魚,
這是小時候媽媽常煮的一道菜,
應該是台灣人共同的味道吧~
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前幾天剛好看到吳秉承師傅的影片
https://www.youtube.com/watch?v=HOrfaVZB9ks
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那一包鹽還是繼續的躺那吧~