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糯米 是 精緻澱粉 嗎
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健康網》白米和糯米有何不同? 營養師關鍵在於它
端午佳節將至,粽子是端午節或不可缺的佳餚,而粽子多由糯米作為主材料。營養師表示,糯米的「支鏈澱粉」含量幾乎達100%,這也導致糯米升糖快、難消化 ...
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