糟鹵 雞翼 ... 做法: 1. 煲滾水, 加入花椒、八角及薑。雞中翼洗淨, 放入煲中煮熟。 ... 2. 把已煮熟的雞中翼撈出, 立即放入一盤冰﹕水內浸5 分鐘。 ... 3. 把雞中翼撈出, 排放在盒 ...
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