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上海菜之醉， 香糟滷的配製方法 - 每日頭條

過濾後就是糟鹵。 2：香糟放的時間越長越好. 陳皮、花椒、生薑、蔥、花雕酒、大麯酒、鹽、白糖各適量。 做法: 蔥姜切末，與鹽、糖、花椒一同放入清水 ...

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