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【手作廚房】糖醋蝦仁&糖醋雞片作法/食譜/料理

1.蝦仁洗淨用刀在背部劃一刀挑去泥腸後用少許鹽、米酒輕輕抓洗後以清水沖淨，再用鹽、白胡椒粉、太白粉醃製備用；紅/黃/青椒、洋蔥切丁，草菇對切備用。

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