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豬肉挑選方式和常用肉部位圖解 - 人妻潔西輕日記

老鼠肉：在豬的大腿部位，是豬腱肉(6)，一隻豬只有四塊，肉質Q彈，之前去菜 ... 里肌排: 又稱小排，是里肌肉附著的骨頭，也常用來做糖醋或紅燒排骨。

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