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椰子花蜜糖：升糖指數比海藻糖低的健康糖 - 永良老頭家

海藻糖的熱量雖為0，但是GI 值高於70，因此比較不利於糖尿病患者的飲食控制。 ... 甜度：也就是「口中嚐起來的感覺」，我們設定白砂糖甜度為1。

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