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你是愛吃甜食的人嗎？關於轉化糖你該知道這3件事！ - HAVFIT

轉化糖中的葡萄糖、果糖會以游離的方式存在，其中果糖是天然糖中甜度較高 ... 時間才能溶解，若使用轉化糖替代，由於水溶性高，比較不會有這個困擾。

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