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糖的甜度比較
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果糖、蔗糖、麥芽糖比一比!甜度高的糖,熱量就一定比較高嗎?
根據台灣海洋大學食品科學系做的實驗結果,將蔗糖的甜度定為100為基準與其他樣本作比較,甜度最高的是果糖,再來依序是蔗糖、楓糖及麥芽糖。 果糖的甜度 ...
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「糖的甜度比較」
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糖的甜度表
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