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糖桂花【齒頰留香】osmanthus scented jam - 肥丁手工坊

坊間的糖桂花有很多種製法，有用新鮮桂花用鹽水過濾清洗，加以層層白糖密封醃制，或加入梅鹵( 醃梅子的剩下的鹵汁) 和薑片，糖醃的方法需要差不多一個月 ...

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