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糖化食物
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抗糖化的料理技巧 營養共筆專欄
把焦點放在來自飲食攝取的AGEs 上,在「讓我們變老與罹患慢性病的糖化終產物-(下)食物AGEs 含量與抗糖化的飲食原則」裡除了列出食物的AGEs 含量外, ...
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