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教你區分各種粉，包括玉米粉、太白粉、蕃薯粉、木薯粉、葛粉 ...

4、糕仔粉Cooked Rice Flour. 它是將在來米粉炒熟，再磨成粉。是米白色粉狀的。 一般烘焙材料行常會把這兩種材料混為一談，不過如果用糕仔粉來做老婆 ...

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