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米食多元化加工技術- 米穀粉之研究與開發

物作物，全球人口一半以上以稻米為主食，比用途. 甚廣之小麥食用人口數更多。 ... 糕仔. 膨發類. 爆米香、米花、鍋. 巴、米. 米花. 表二傳統米粒磨粉方式. 磨粉方式.

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