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糕仔粉用途
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地瓜粉,木薯粉,粘米粉,糯米粉的區別,各個用途大不同!
在烘焙中,木薯粉可以用於製作芋圓,珍珠奶茶的珍珠,黃金糕、缽仔糕、九層糕等富有彈性,而且有一定透明度的甜品,用途很廣泛。 粘米粉:是大米磨成的粉,是各種大米 ...
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