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糕仔粉用途
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以米穀粉取代麵粉!究竟米穀粉是何方神聖? - 食醫行
也有少量的加工原料,例如糕仔(鳳片)粉,用來製成傳統糕點或和菓子。 ... 紅米指的是紅色外皮的在來糙米,多為加工用途,也有少量可直接煮食,如瑞 ...
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