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糕仔粉用途
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投稿類別: 農業類篇名: 民以食為天 米飯作者
熟粉. 米洗淨,文火烘炒約20. 分鐘,入打粉機打成,又. 稱『糕仔粉』. 製作茶食乾糕專用,如. 雪片糕、糕仔餅。 四、米的差異. 表二、米的外型及用途比較。(註十一).
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