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粵菜Cantonese Cuisine: 最新的百科全書、新聞、評論和研究

然而，學者們有時根據地方方言將粵菜分為三大類：粵菜、客家菜和潮州菜。由於廣西其他地區受到壯族影響，儘管廣西東部在文化上被認為是粵菜，但鄰近廣西的美食也有所代表。

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