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粵菜文化
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飲食文化|精緻港式粵菜自成一格巧配材料烹法結合各地特色
港式中菜受粵菜影響最為深遠,追求及崇尚鮮美與原味,除對食材要求極高,還注重不時不食的入廚精髓。無論海產、蔬菜、果瓜、肉品或海味乾貨,全都物盡其用 ...
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