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中國菜八大菜系-3 粵菜- 廣東- Canton

粵菜 為了保留原汁原味，一般做得比較為清淡，所以喜歡以清蒸的方式烹調，鮮有帶鹹、酸、辣。 粵菜很少有辣的菜色。辣的食物通常在四川、泰國等氣候非常熱，水質寒涼，食物 ...

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