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入廚不可缺少的調味料：粗鹽vs 幼鹽By Mabel Ho - DayDayCook

鹽可說是百味之王，基本上所有菜式或材料成份，都會找到鹽的足跡。但你又知何時該用粗鹽，何時該用幼鹽嗎？ 粗鹽：. 外觀：顆粒大，體積較重，不易融化.

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