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「米粉」如何炒得絲絲美味？ 達人教你5道養生米粉料理

... 保存期較長，多半用於炒米粉。 水粉：水粉又稱「粗米粉」，用水汆燙後再經日曬而成，體積較粗、不易斷裂，一般人容易料理，建議煮成米粉湯。

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