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粉漿蛋餅 低 筋 麵粉 太 白粉
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學會抓對比例!!你也可以輕鬆做出好吃的「古早味脆皮粉漿蛋餅」
三種粉中地瓜粉增加酥脆感,太白粉讓蛋餅較能黏住成形,中筋麵粉是讓口感Q軟,大家也可以依照喜歡的比例來做唷!!如果你也吃膩了早餐店薄薄硬硬的蛋餅皮做 ...
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