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美味高手的烹調用粉 - 康軒學習雜誌

【太白粉】 · 馬鈴薯或樹薯除了原料有差別外，另有臺灣與日本太白粉的分別。 調製：臺灣太白粉與水的調配比例為1：1，而日本太白粉則需1：2。 ; 【玉米粉】 · 玉米 別名：玉米 ...

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