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常用炸法的調粉方式 - Facebook

這次介紹的粉漿，是屬於「便宜又大碗」的方法，也是一般炸天麩羅所用的粉漿，材料是60公克低筋麵粉+20公克玉米粉+1顆蛋黃，低筋麵粉與玉米粉的比例是3：1，調這種粉漿 ...

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