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台式經典料理「三杯雞」的好吃秘訣：醃雞肉時多加「這個」

暖香馥郁的麻油，將薑片和蒜片煸出迷人的辛香，加入醃得入味、多汁Q彈的雞肉塊，慢煨燉煮成超 ... 雞肉炒至半熟後，再加入米酒、醬油，關蓋煮滾20分鐘

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