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米酒醃肉
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https://www.epochtimes.com/b5/21/2/11/n12747555.htm
飛水很多人做錯了!5招給肉類去腥味| 料酒
解凍時先放冷藏解凍,而不要用室溫解凍。 另外,也可先將肉品以醬油、味霖、米酒等醃漬調味,不僅能避免細菌孳生, 還能增添肉 ...
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