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米苔目要煮嗎
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https://www.shs.edu.tw/works/essay/2019/03/2019032711354697.pdf
差「米」「粉」 作者: 黃婕安。東吳高職。餐飲三丙潘桂芳。
是有些客人在談論剉冰要加那些料時,總會有人把粉條說成是米苔目,第一次聽到我問父. 母這兩樣是一樣的東西嗎?他們說不是,因為製作的 ... 可直接食用,但要煮熟。
確定!
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