為什麼這篇客家米苔目做法鄉民發文收入到精華區：因為在客家米苔目做法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者yichinabby (宜靜)看板cookclub標題[急問] 米苔目的保存時間Thu Apr ...
客家米苔目做法 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 16:20:58
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後天臨時要聚餐
想做綠豆湯加米苔目去當點心
米苔目的做法已經查到了
請問自製米苔目做好後要如何保存？直接冰冷藏就好了嗎？會不會黏在一起？
吃之前需不需要再燙熱讓它變Q？
因為是下班直接過去 從冰箱拿出來不需再加工最好
另外 米苔目放入冰的甜湯後能夠保持多久不軟爛？
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◆ From: 99.29.118.33
推 ping0519:你是那一種米苔目呀?基本上米苔目本來就是熟的@ @ 不用燙 04/23 12:20
→ ping0519:熱。直接冰冰箱就好了。如果你是說另外一種qq的我就不確 04/23 12:21
→ ping0519:定了 04/23 12:21
→ ping0519:我說的應該是客家米苔目 XD從小吃到大~ 04/23 12:22
→ yichinabby:Thanks 我想用再來米粉和太白粉自己做 04/23 13:43
→ yichinabby:在美國買不到現成的 04/23 13:44
→ zoeyfly:是真的米苔目還是粉條呀?現在有很多粉條偽裝成米苔目說... 04/23 14:58
→ zoeyfly:如果是米做的那種 只要冷藏就好!冷凍的話印象米苔目會變質 04/23 14:59
→ zoeyfly:我家夏天也會有這道!米苔目放入綠豆湯...我家可以放一周 04/23 15:00
→ zoeyfly:不過印象三到四天就會被克光清空..... 04/23 15:01
→ yichinabby:Thanks 04/24 10:58