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米糠床製作
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日式家庭的米糠醃菜,用糠漬製作醃小黃瓜、蘿蔔等度過四季飲食
愛料理編註:糠床是指使用米糠、鹽水等調製的泥狀基底,將蔬菜埋入進行糠漬。 更多日式家庭餐桌的飲食風景,收錄於:. 這一年吃些什麼好 ...
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