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[爆卦]米糠醬菜台北是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「米糠醬菜台北」的推薦目錄
  • 日本人夫婦の台湾生活

    米糠醬菜台北 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答

    2021-08-21 21:00:14

    今天是以雞肉料理爲主的影片。
    還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
    雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。
    另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃吃看哦！
    雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材，但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
    另外直接煮的話，肉會變得乾巴巴的，不好吃。
    避免雞肉太柴，請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話，可使雞肉變得更柔軟。
    美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般，可做出美味的雞胸肉，請大家一定要試看看喔。



    【相關影片】
    ●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
    https://youtu.be/RK97msnCDms
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    https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
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    https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
    ●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
    https://youtu.be/MU6DAFxkk7M


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    One Step Closer - Aakash Gandhi
    Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
    Laserdisc - Chris Zabriskie
    Just Stay - Aakash Gandhi
    Waterfall - Aakash Gandhi
    Borderless - Aakash Gandhi
    Watercolor Lilies - Aaron Kenny
    Anton - Dan Bodan


    #日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理

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  • 日本人夫婦の台湾生活

    米糠醬菜台北 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-14 21:00:17

    今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部！
    之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。
    在那之前，先告訴大家最近我們家的變化。
    因爲疫情影響的關係，想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱，
    所以分享以我們做出的決定爲基礎的思考方式。
    騎腳踏車流大汗後想吃的一定是涼素麵呀！
    （不一定吧！哈哈）
    所以分享了稍微與衆不同的西式素麵製作方法。
    煮麵條的方法也有一些訣竅，大家一定要在炎熱的夏天嘗試一下。


    0:12 日本夫婦的生存戰略
    2:06 OXO沙拉旋轉器
    2:45 IKEA切片器
    3:13 微波爐水煮蛋器
    4:23 lekue 矽膠發酵烘焙碗
    5:22 白金不鏽鋼刨刀
    5:50 槌肉器
    6:21 南部鐵器鐵玉子
    6:52 數字鹽度計
    7:13 煎雞蛋用的方形平底鍋
    7:59 壽司捲簾
    8:30 家用碾米機
    11:36 壽司桶
    12:06 做西式素麵


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    【相關影片】
    ●日本老公做10道義大利🇮🇹常備菜 / 日本太太50歲生日的一天 / 早晨習慣 Morning routine / 用義式常備菜做生日晚餐
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    https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
    ●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
    https://youtu.be/MU6DAFxkk7M
    ●日本太太做10道低糖常備菜 / 3種萬能調味料 / 韓式豆腐鍋 / 我的重大決定
    https://youtu.be/OJHlMtQ4Z-o



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    Music：
    Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
    Angel_s Dream - Aakash Gandhi
    Chords of Harmony - Aakash Gandhi
    Laserdisc - Chris Zabriskie
    Invisible Beauty - Aakash Gandhi
    Chris Zabriskie のPrelude No. 23 及びLaserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
    ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
    アーティスト: http://chriszabriskie.com/

    #日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #素麺午餐

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  • 日本人夫婦の台湾生活

    米糠醬菜台北 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文

    2021-02-20 21:00:13

    今天的影片是農曆年假的最後一天。
    從斷捨離開始到製作一週份的常備菜為止都拍了影片。
    我家是十年以上的斷捨離愛好者，在說明為什麼要放手。
    另外，常備菜是一週前的除夕買的蔬菜和全聯超市的食材一起做的。
    兩個小時做16道菜。都是很簡單的菜。
    而且對生銅飲食減肥的人來說也是非常適合的料理。
    請一定試著做一下。

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    Music：
    Dancing Star - Aakash Gandhi
    赤毛のアン～よろこびの白い道


    #日本人夫婦在台灣 #常備菜 #斷捨離

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