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日式米糠醬菜（ぬかづけ）的製作法@ 繁田塾日語的部落格

第一步製作米糠床（ねかどこ） 在日本的超市中到處都有販售這樣的米糠粉末米糠床筆記（ぬかこど). 想著動手試試. 開始搜集資料. 參考配方1: 生米糠… 1.5kg （碾米店可以買 ...

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