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米粉製作
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臺中場開發「米-豆米粉」 獨特豆香味成米粉界新星 - 農傳媒
在臺灣常見的米粉湯、炒米粉等特色小吃,其中又以新竹氣候環境適合製造米粉,因而聚集大量米粉廠於此,逐漸發展成地方特色。過去米粉製作以米為主要原料,但近年來由於 ...
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