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《米其林指南》評審過程、評級標準全揭密！ 新機制 ...

各國餐飲習慣和品味不在評審員的考量之列，而是以五大評鑑標準為尊⸺「食物品質、對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值、與烹飪 ...

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