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請問米其林餐廳的評鑑標準? - 中華飲食文化基金會
所謂的「一致性」,則除了菜色的口味、擺放與服務水準,還包括了餐廳服務人員在接待不同客人時的態度。 而「二星」的條件則又要再上層樓,這個階段評鑑員 ...
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