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簡易 粉漿蛋餅
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读泉州 - Google 圖書結果
制作碗糕得用籼米浸洗捞起,放在石磨上水磨,第一遍磨成浆,第二遍磨细至手感有黏性,然后加入白糖发酵之后盛入陶瓷的瓯炊制的碗糕, ... 工艺简易,而香酥可口,风味佳美。
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