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一鍋到底!脆皮軟心布朗尼筆記
準備工作:烤模內墊一張略大的烘焙紙。 · 攪拌缸內加入三顆蛋、砂糖、糖粉,墊著熱水稍微用手把蛋糖液攪一攪,直到糖溶解,聽不到沙沙的聲音。 · 打發三分鐘讓蛋液呈現淡黃色 ...
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