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分子美食的发明(分子料理是谁发明的) - 发明科普网

提斯乐于研究烹饪过程中的一切化学现象，擅于以高明有趣的描述方法启发大众，期许人人在自家厨房简易烹调分子料理；每月固定在三星主厨皮耶·加尼叶（Pierre Gagnaire ...

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