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古典巧克力蛋糕2.0版! - 巧兒灶咖Ciao! Kitchen
這次最開心的不只是蛋糕本身,也練習了簡易的巧克力調溫法—種籽法(Seed Method) 。 傳統的巧克力調溫法會需要有大理石板,或是很大的桌面,但是巧克力種籽法只需要兩個 ...
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