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【HappeaBites】簡單零失敗～脆皮燒肉 - 美味生活

在豬皮上抹上少許細鹽放入冰箱至少兩天，不但讓肉醃製入味，更有風乾的作用 8. 粗鹽加入少許水拌勻，烤之前均勻鋪在豬皮上，連同鋁箔紙放進烤箱200度 ...

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