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去腥味、更軟嫩！4 招肉品醃漬秘訣快學起來！ - 食譜自由配

「醃漬」是最簡單的方法！料理前多加這步驟， ... 掌握適當醃漬時間非常重要，使用鳳梨醃肉時，建議約15～20分鐘即可，時間太長會讓肉品會太過軟爛。

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