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簡單醃肉
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如何讓雞胸肉更軟嫩、好吃?專家教你5招醃製法
(1)烹煮前的1~2小時,將雞胸肉簡單以鹽、胡椒、橄欖油醃過。 · (2)烹調前將雞胸浸泡鹽水(200cc水+1小匙鹽巴)。 · (3)用牛奶或優格醃製。 · (4)用 ...
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