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節瓜切法
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零失敗金黃「香煎櫛瓜」 多加關鍵2食材脆口又清甜! - 三立新聞
首先將2顆蛋打成蛋液並加入鹽巴與胡椒粒調味,接著把櫛瓜切成片,表面均勻沾上一層薄麵粉與蛋液,熱鍋下油,將櫛瓜的兩面都煎至金黃色即可起鍋。
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