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節瓜切法
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「櫛瓜」是什麼瓜?從挑選、保存到料理一篇看懂!
一般來說,果實體型較小的櫛瓜口感會更嫩,可以直接涼拌、配沙拉;而比較成熟大顆、香氣更濃厚者,建議以生食以外的方式料理。 切法& 煮法 .切丁→快炒、 ...
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