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【筆管麵要煮多久】義大利麵有哪些種類、要煮多... +1

A: 視麵條與個人喜好決定!, 充分燙熟、不要留麵芯：長條義大利麵講求嚼勁（燙麵時要留麵芯），但是短義大利麵要不留麵芯、稍微燙軟一點。例如：斜尖筆管麵的麵體會疊在一起 ...

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