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秋姑魚清蒸
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[食譜] 清蒸紅哥李魚- 看板cookclub - PTT網頁版
在傳統市場上,有幾家專賣海釣的鮮魚,每次的魚貨種類不定,但是每尾的魚鱗完整有光澤,眼睛閃亮亮的,非常新鮮;這尾紅哥李魚色澤微紅,決定用清蒸才能呈現其色澤,來 ...
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