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佃煮？甘露煮？揭密日本主婦都會做的冰箱常備菜

甘露煮的「甘露」二字在日文指的是「美味」的意思，從字面上也可以想像 ... 甘露煮起初其實是一種魚類的保存法，多用於香魚、秋刀魚和柳葉魚等，會先 ...

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