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處理菇菌6注意食安中心提醒：菇菌浸過夜宜放雪櫃

食物安全中心近日在facebook提醒市民，非所有須浸泡的食材都是浸得愈久愈乾淨，部分食用菇菌如黑木耳，在室溫的浸泡時間過長，有機會滋生細菌並釋出毒素， ...

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