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你真的吃過鱈魚嗎？

其實那些“鱈魚”，是狹鱈屬黃線狹鱈（Theragra chalcogramma）的肉。你也許沒聽過它，但這種魚還有另外兩個常用名——阿拉斯加鱈魚和明太魚，在英文裏它被稱 ...

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